zondag 31 maart 2013

Verwenmomentjes

Soms moet je jezelf even echt verwennen. Dan zit je in een dipje & weet even niet meer hoe je eruit moet komen. Als dan ook de lapjes bij mij niet helpen, dan ga ik graag in de keuken staan om lekkere dingen te bakken. Als ik bezig ben met mijn lapjes schieten mijn gedachten naar de verdrietige dingen, terwijl ik tijdens het kneden van deeg of het kloppen van banketbakkersroom alleen maar aan het resultaat kan denken & de niet zo blije dingen verdwijnen dan meestal als sneeuw voor de zon. Vandaag had ik weer zo'n treurmomentje dat iet opgelost kon worden met lapjes. Ik heb het wel geprobeerd door een blokje Dear Jane te maken. Maar de roep van de aardbeien in de koelkast was groter. De behoefte aan kneden & troostrijk eten was belangrijker. Dus ben ik lekker aan het bakken geslagen. Een overheerlijk aardbeientaartje. Als voorbode van het voorjaar (dat toch ooit moet gaan komen) Hieronder het recept. Als jullie trouwens meer recepten van mij willen lezen, neem dan ook eens een kijkje op mijn andere blog: Marieke Kookt (klikkerdeklik) Hierop hou ik bij wat ik kook & bak. Het is eigenlijk bedoeld als naslagwerk voor mezelf, maar jullie mogen er ook van genieten hoor...



Aardbeientaartje

voor het deeg:
250 gram bloem
125 gram suiker
1 ei
zakje vanillesuiker&nbsp
125 gram boter, op kamertemp. & in blokjes&nbsp
snufje zout

banketbakkersroom:
½ liter melk
vanillestokje
4 eidooiers
125 gram suiker
50 gram bloem

overig:
bakje aardbeien, ontkroond & doormidden gesneden
zakje taartina
water
scheutje (aardbeien-)siroop (evt.)

Meng voor het deeg de bloem, de suiker, het ei, de vanillesuiker, de boter & een snufje zout door elkaar tot je een samenhangend deeg krijgt. Vorm er een bal van, verpak die in platicfolie & leg de bal deeg minstens een uur te rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180ºC. Vet een bakvorm met Ø 24 cm. in met boter & bestuif met bloem. Bestuif een schoon werkblad met bloem & rol het deeg uit tot een ronde lap groot genoeg voor de bakvorm. Bekleed het deeg met bakpapier & leg een steunvulling van gedroogde bonen of speciaal daarvoor gemaakte keramische bonen op het bakpapier. Bak de taartbodem blind (dus met steunvulling) 15 minuten. Verwijder de steunvulling & het bakpapier & bak daarna nog zo'n 5 minuten in de oven tot de bodem goudbruin is. Haal de bodem uit de oven & laat afkoelen op een rooster.

Maak de banketbakkersroom. Hiervoor breng je het grootste deel van de melk langzaam aan de kook met het vanillestokje. Laat de vanille een tijdje staan trekken in de langzaam pruttelende melk. Klop in een kom de eidooiers, de bloem & een scheut achtergehouden melk tot een glad papje. Voeg al roerend de melk toe scheut voor scheut. Doe het geheel terug in de pan & breng het opnieuw aan de kook, terwijl je grondig blijft roeren. Je zal merken dat het mengsel al snel dikker begint te worden. Dat is de bedoeling! Laat het geheel in totaal zo'n 3 minuten koken, terwijl je ondertussen goed roert. Haal de pan dan van het vuur, verwijder het vanillestokje & roer de suiker door het mengsel heen. Laat de banketbakkersroom afgedekt afkoelen (eerst even buiten de koelkast, later erin) tot je hem nodig hebt.

Voor het maken van de taart, schep je de afgekoelde banketbakkersroom in de taartbodem & egaliseer je dit met een plat mes. Leg de aarbeien erop. Maak het zakje taartina aan volgens de aanwijzingen op de verpakking met water & een scheutje aardbeiensiroop (je kan ook 2 eetlepels suiker gebruiken, maar ik vond aardbeiensiroop leuker) & schenk de taartina over de aardbeientaart. Zet de taart vervolgens nog even in de koelkast om de taartina op te laten stijven. Eet smakelijk!

Vrolijk pasen

Lieve allemaal,

Ik wil jullie even een vrolijk pasen wensen. Ik ga nu snel weer verder met wat leuke blokjes. Misschien krijgen jullie ze vanmiddag wel af te zien ;-)

dikke knuffel
Marieke


zondag 24 maart 2013

Paas quilt high tea bee

Ik schreef gisteren dat ik 's ochtends vroeg een Nearly Insane-blokje had gesneden & dat had een speciale reden. Mams & ik zouden namelijk 's middags naar de Quilthoeve in Naaldwijk gaan voor een heuse High Tea Bee.


Daar waren we nooit eerder geweest, maar we zijn een hele ervaring rijker. De dames van de Quilthoeve hadden een prachtige ruimte met een geweldige tafel erin, die enorm gezellig aangekleed was.

Bij een high tea horen natuurlijk heerlijke hapjes zoals scones, chocola & sandwiches & ook die waren uitstekend geregeld. Kijk eens hoe leuk zo op die etagere.


En bij een quilters high tea bee horen natuurlijk ook quiltsters. We vielen met ons neus in de boter, mams & ik, want we kwamen midden in het verjaardagsfeestje voor Sylvia terecht. Ze is vandaag jarig & als verrassing had haar dochter Marjolein een high tea geregeld samen met haar quiltvriendinnen. Een echte verrassing! En zoals het hoort bij een bee, hadden zowel mams als dochterlief een geweldige quilt bij zich.


De huisjesquilt, die in 2012 een reuzehit was in blogland. Sylvia & Marjolein hebben allebei alle huisjes afgemaakt. Respect dames! Die van Sylvia is zelfs al gequilt & men kan er dus al lekker onder kruipen.


De top van Marjolein is lekker vrolijk met alle heldere kleurtjes. Ik krijg spontaan zin in de zomer met deze knalkleuren! Maar ja, wie niet met dit koude weer buiten?!? Ik zou eigenlijk een blok NI in elkaar gaan zetten, maar na 4 stukjes priegelen was ik het wel zat. Gelukkig had ik een reservewerkje in mijn tas gedaan.


Juist ja, Henrietta Whiskers & die moest ook even geshowd worden. Stom eigenlijk dat je zelf al zo lang bezig bent met iets, dat je bijna vergeet hoe mooi de quilt eigenlijk aan het worden is. De positieve reacties van de aanwezige dames spoorden me wel aan om deze quilt heel snel af te maken.


Ik heb tussen het thee drinken, smikkelen, kletsen & het uitgieren van de lach door dus lekker zitten quilten aan Henrietta. Alle applicaties zijn gequilt. Nu nog een aantal blokken & de randen van de quilt. Het begint dus op te schieten. Als ik er even wat vaart achter zet, dan kan ik hem misschien over 2 weekjes al af hebben. Dan kan ik hem mooi aan Sophie geven als we met zijn allen bij paps & mams gaan eten.


Mams had ook een leuk werkje meegenomen. Eigenlijk moet ze eerst de paarse sampler-quilt afmaken. Dat gaat vast snel lukken, maar ze kon het toch niet laten om een begin te maken met een volgende quilt. Ze verzamelt al een poosje paarse & groenige lapjes (niet echt groengroen, maar een beetje blauwgroen) voor een geweldig mooie Nearly Insane in deze tinten. 


Voor het eerste blok ging ze de benodigde stukjes snijden & gelijk in elkaar zetten. Het was wel even puzzelen hoe groot de stukjes precies moesten zijn. De vorige grote sampler-quilt hebben we in centimeters gemaakt & deze maken we in inches. Dan is het net even anders, maar met goed opletten lukte het snijden wel. Ik denk dat het blok inmiddels wel in elkaar moet zitten, dus ik ben erg benieuwd naar het eindresultaat.


Om half 4 was het feest alweer afgelopen & zijn we even de winkel ingedoken voor een goede lapjes-shopsessie. Zou je niet spontaan jaloers worden van zo'n mooie servieskast?!? Ikke wel hoor. Jammer dat we er hier in ons appartement geen ruimte voor hebben.


In zo'n mooie winkel kun je als quiltster altijd je slag wel slaan. Lekker snuffelen, rondkijken, combineren & lapjes aaien. Vooral de kast met blauwen trok me erg aan. Ik wil toch een keer een blauwe quilt gaan maken & daarom mochten er een paar blauwtjes mee naar huis. Samen met wat rode lapjes voor in mijn Nearly Insane, een lijmstift & een flesje Fray Check.


Kijk, wat een mooie schat uit de schatkamers van de Quilthoeve. Het tasje dat je ziet kregen we als goodiebag na afloop van de High Tea, wat een verrasing! Lieve Ingrid & Wendy, bedankt voor alle goede zorgen & de geweldige middag!




zaterdag 23 maart 2013

Weekendochtenden

Ook op zaterdag & zondag wordt ik heel vroeg wakker. Als je de hele week om kwart over 7 de deur uit moet, dan is je lichaam gewoon gewend om vroeg wakker te worden. Vroeger ging ik dan gewoon in bed liggen lezen in het eerste ochtendlicht & doezelde af en toe vanzelf weer weg. Maar sinds ik samenwoon met mijn lieve vriendje kan ik de gordijnen niet open doen zonder hem wakker te maken & lief vriendinnetje als ik ben laat ik hem gewoon lekker slapen & ga zelf naar de woonkamer om een beetje te rommelen. Ik kijk wat tv, ik lees wat boeken, ik duf een beetje op de bank & bovenal ik quilt me wat af. Er zijn al heel wat lapjes geaaid, stukjes uitgesneden & steekjes gezet op de vroege zaterdag- & zondagochtend hier in huis. Vandaag haalde ik deze mand maar weer eens tevoorschijn.


Een geweldige rieten mand, die ik alweer een poosje terug vond bij de Kringloop in Sassenheim, een echte vondst. Deze mand is gevuld met stofjes in allerlei tinten rood, roze, bruin & wit & die stofjes zijn bestemd voor mijn Nearly Insane. Het werd namelijk wel weer eens tijd om dit stapeltje aan te vullen.


De blokken van Nearly Insane. Ik heb er al 26 gemaakt, maar dat moeten er in totaal 98 worden. En ik heb ze de laatste tijd enorm verwaarloosd zo druk was ik met quilten van mijn Civil War Diary Quilt & Henrietta Whiskers voor mijn nichtje. Oh, en natuurlijk met lezen & andere dingen. Een berichtje op het blog van Nathalie, die ook met deze quilt bezig is, deed me weer met beide voeten op aarde belanden & er moesten weer blokken gemaakt worden. Ik heb mijn tijd vanmorgen gebruikt om blok 17 te snijden. 117 pietepeuterige stukjes waar ik als een blok tegenop zag.


Maar... ze zijn gesneden. Meestal naai ik gelijk een blok in elkaar, terwijl ik ook aan het snijden ben. Het eindresultaat van een blok is dus vaak een verrassing voor mij. En ik ga ook niet heel erg georganiseerd te werk. Ik kleur de tekening in met een paar kleuren & pak dan stoffen, die ik leuk vind om te gebruiken. Ze hoeven niet eens zozeer bij elkaar te passen. Maar bij dit blok besloot ik wat georganiseerder te werk te gaan. Ik heb alle stukjes van het blok op een theedoek (let niet op de kreukels) gespeld, zodat ik die vanmiddag mee kan nemen als ik met mams naar de Quilthoeve in Naaldwijk ga. Misschien is wat voorbereiding dan toch wel handig.


Dit mooie blikje met een superleuk vogeltje (I just love vogeltjes) gaat in ieder geval ook mee. Er zitten wat essentiele naaibenodigdheden zoals een liniaaltje, spelden, een klos garen etc (ach jullie kennen het wel). in samen met de sashings & cornerstones voor mijn Nearly Insane & nog een blok dat ik al eerder gesneden had, maar nog niet aan toegekomen was om in elkaar te zetten. Ik kan mezelf dus goed bezig houden vanmiddag. Het blikje kostte trouwens maar €2,99 bij Zeeman. Dus rennen, misschien hebben ze het bij jullie ook wel liggen. 

dinsdag 12 maart 2013

Onverwachtse verrassingen

Onverwachtse verrassingen zijn altijd het leukst. Zo wist ik vorige week nog niet dat ik naar the Killers zou gaan gisteren. We hadden wel ooit kaarten gekocht, maar ik was natuurlijk al lang weer vergeten wanneer dat concert nou precies was. En toen als kers op de taart gingen we ook nog redelijk onverwachts eten in een verrassend leuk restaurant. Dat was dus een topavond. En vandaag lag er alweer een onverwachtse verrassing op mij te wachten. Toen ik thuis kwam zat er tussen alle folders & post ook een pakketje.


Het had de grootte van een boek & voelde ook aan als een boek. De afzender was bovendien een thrift-bookstore in de USA. Grote kans dat dat een quiltboek was. Maar waarvandaan kwam het dan? Ik had niets besteld de laatste tijd. En welk boek zou het zijn? Nieuwsgierig maakte ik het pakje open & toen bleek dat er dit boek in zat...


Een geweldig mooi, al wat ouder boek, met prachtige quilts erin. Dat had ik 25 november besteld via Amazon & was nog niet binnen gekomen. Maar ja, wie denkt daar nou aan 3,5 maand later?!? Ik niet dus. Ik heb al even snel mijn nieuwe schat doorgebladerd & ben al een aantal supermooie quilts tegen gekomen, zoals die op de voorkant. Inspiratie genoeg voor projecten om in de toekomst aan te beginnen. Wat leuk zo'n onverwachtse verrassing! Ik weet waar ik vanavond zit & wat ik zit te doen...

zondag 10 maart 2013

En France

Als wij in februari op wintersport gaan, gaan we altijd naar hetzelfde dorpje in de Franse Alpen. Alles is vertrouwd, de mensen zijn er eg aardig, het weer (meestal) goed & de sneeuw is super. Omdat we er al zo lang komen heb ik dit jaar amper foto's gemaakt. Alleen een paar met de iPhone van mijn lieve vriendje. Dit is er eentje.


We zijn nu niet meer zulke skicracks & gaan meestal pas in de middag skiën als het mooi weer is. En daarom blijft er genoeg tijd over om andere dingen te doen. Zoals boodschappen doen in het dorp beneden. Zoals 5 boeken lezen in een week tijd. Zoals lekker luieren op de bank om wat slaap in te halen. En zoals quiltsteekjes zetten aan een miniquiltje dat ik maakte toen ik ook mijn e-readerhoesje maakte (zie dit blogje - klik) Toen ik thuis kwam zette ik een bies eraan & een paar ophanglussen & daarna bleef het weer even liggen. Ik had namelijk bedacht dat ik het aan een stok wilde hangen, maar zo'n stok had ik niet zomaar voorhanden. In het tuincentrum hadden ze niks moois. Een rechte stok halen bij de bouwmarkt vond ik saai. Een mooie tak zou het leukst zijn. Al snel vond ik in de tuin bij mams een mooie, rechte tak & gisteren hebben mijn lieve vriendje & ik verf gehaald bij de bouwmarkt om de tak wit te spuiten. Dat is inmiddels gebeurd & het quiltje hangt zelfs al op zijn plek.
 

Een klein, lief kleurtje in vrolijke voorjaarskleurtjes. Ik denk dat ik nog meer quiltjes van dit formaat ga maken, zodat ik ze gezellig af kan wisselen. De kleuren van het quiltje zijn niet helemaal natuurgetrouw, maar dat komt door de plek waar het quiltje hangt. Er is namelijk geen natuurlijk licht te bekennen daar, alleen maar kunstlicht. Da's maar beter ook hoor. Je zou er namelijk niet echt lekker zitten als er een raam in dit kamertje zou zitten. Maar kijk eens hoe gezellig dat quiltje nu zo staat op ons kleine kamertje?


Tussen het quilten van de CWDQ & Henrietta Whiskers door ben ik heel stiekem al begonnen met een heel vrolijk, zomers miniquiltje. Ik maak af en toe een blokje ervoor, maar de nadruk blijft liggen op het quilten. Het zal dus nog wel een poosje duren voor ik een volgend miniquiltje kan laten zien.

woensdag 6 maart 2013

Als jullie me missen...

Als jullie me missen, dan ben ik waarschijnlijk aan het lezen of aan het quilten. Het lezen doe ik op mijn nieuwe e-reader. Ik heb er inmiddels al 12 boeken op gelezen. Ik zal binnenkort eens een blogje wijden aan mijn favoriete boeken. Het quilten doe ik aan de Civil War Diary Quilt. Deze lag al een poosje op de te-quilten stapel & verdiende nu gewoon echt wat aandacht. Ook probeer ik quiltsteekjes te maken aan de Henrietta Whiskers voor mijn lieve nichtje.


Ik zit voorlopig lekker te quilten onder mijn daglichtlamp op de bank bij het raam. Want 121 blokken plus sashings & randen zijn niet in één avondje gequilt, zoals jullie ongetwijfeld zullen weten. Daarom probeer ik elke avond 1 blok met de sashings eromheen te quilten. Maar als dat niet lukt, dan is het ook geen ramp. Het moet wel leuk blijven!


En weet je wat nou het fijnste is van deze quilt? Ik heb er een wollen vulling van Hobbs voor gebruikt & dat quilt me daar een partijtje lekker. Mijn steekjes beginnen zowaar op echte professionele quiltsteekjes te lijken. En de patronen krijgen een mooi geprononceerd randje doordat de wol een beetje poofy is. Ik ga nu weer even verder hoor. Dan komen de sashings van dit blok vanavond nog wel af...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...